저녁 밀프렙: 닭가슴살 샐러드 볼 한 번에 준비하기

평일 저녁마다 메뉴를 고민하면 식사 시간이 늦어진다.
이번에는 3일치 샐러드 볼을 한 번에 준비해서 시간을 줄였다.

준비 재료

• 닭가슴살 500g
• 로메인, 양상추 믹스
• 파프리카, 오이, 방울토마토
• 올리브오일, 발사믹 식초

구성 방법

1. 닭가슴살을 구워 식힌 뒤 1회 분량으로 나눈다.
2. 채소는 물기를 최대한 제거해 보관한다.
3. 드레싱은 먹기 직전에만 섞는다.

기록

평일 저녁 조리 시간이 평균 25분에서 8분으로 줄었다.
다음에는 탄수화물 보완을 위해 병아리콩을 추가해볼 계획이다.